Поке с копченым угрем

240 гр

(Рис японский маринованный (рис японский, сок юдзу, водоросли комбу, сахар, соль, уксус мицукан), угорь жареный/копченый, фасоль эдамаме, топинамбур запеченый ( топинамбур св., перец горошек черный, соль, чеснок св., масло оливковое, тимьян св.), чипсы из топинамбура (топинамбур св., масло фритюрное, соль), имбирь маринованный, соус на поке угорь (майонез, соус терияки), лук зеленый, соус унаги.
Аллергены: рыба, фасоль( люпин)